HAFENI MENÜÜ
MÕNUS SISSEJUHATUS
AUSTRID
Värskete austrite valik
14€ - 3 tk / 25€ - 6 tk
SEKSER
Nopri talu erinevad juustud ja suupisted koka valikul (sobib jagamiseks kahele)
19€
KALA(s)NÄKK
erinevad värske kala hõrgutised koka valikul (sobib jagamiseks kahele)
19€
EELROAD
BURRATA SALAT
rohelise salati, maasikate, Hafeni päikesetomatite ja ürdidressinguga (G)
15€
​
KREEMINE TATRANUUDLISALAT
kurgi, porgandi, daikoni, marineeritud padrone pipra ja miso-dressinguga (LV)
Vali lisand:​​​
-
shimeji seened (LV, V)
-
krevetid (LV)
15€
​
SAAREMAA KOHALIK FORELLI TARTAR
hernepesto ja sepikuõhikuga (LV)
15€
​
KREHVTISED KREVETID VEINI KASTMES
tomati-küüslaugukastme, Hafeni röstitud majasepiku ja vasabimajoneesiga (LV)
Võimalik serveerida ka gluteenivabalt (GV)
16€
​
BÖFF A LA TARTAR
munakollasegeeli, seesamiseemnekröpsu ja vasabimajoneesiga (GV, LV)
15€
SUPP / PASTA
KERGELT VÜRTSIKAS KREVETISUPP
kookospiima, galangalijuure, tšilli ja kirsstomatitega (GV; LV)
Võimalik serveerida ka shimeji seentega (V)
14€
BURRATA PASTA
casarecce pasta tomatikastme ja basiilikuga
Võimalik serveerida ka gluteenivabalt (GV)
15€
​
SIDRUNINE PASTA KALAGA
orchiette pasta Saaremaa forelli, tursa, spargli ja brokkoliga (LV)
Võimalik serveerida ka gluteenivaba pastaga (GV)
15€
​
​
PEAROAD
HAFENI KOHEV AURUKUKKEL (BAO)
Aasiapärase salati ja gochujangi majoneesiga
Vali lisand:
-
shimeji seened (miso dressing) (LV, V)
-
krevetid (LV)
10€
PÄEVANE KALASAAK / SAAREMAISED KLASSIKALISED KALAKOTLETID
hernepesto, varjase porgandi, spargli ja Toskaana kastmega (GV, LV)
19€â€‹
RÖSTITUD PARDIRIND
vürtsika mangochutney, grillitud virsiku ja suvise pannisalatiga (GV, LV)
19€
​
IBERICO KARREE
suvise pannisalati, marineeritud padrone pipra ja punaveinikastmegaa (GV, LV)
19€
GRILLITUD VEISE FLANK STEAK
suvise pannisalati, marineeritud padrone pipra ja punaveinikastmegaa (GV, LV)
24€
​
​
DESSERDID
SUVINE VAARIKA- JA RABARBERIDESSERT
koduse vaarikasorbeti ja jäise vaarikakreemiga (LV, V)
8€
​
SAHTLI TIRAMISU
hooajaliste marjadega (LV)
8€
ŠOKOLAAD JA KARAMELL
kästiöö soolakaramellijäätisega (G)
8€
​
KOOGIVALIK
​
PISEMATELE
MAC ' N ' CHEESE
8€
​
HAFENI KÄSITÖÖ FISH & CHIPS
dipikastmega
8€
JÄTSIKOKTEIL
6€
​
​
GV – gluteenivaba, LV – laktoosivaba, VG – taimetoit, V – vegan
Küsi teenindajalt allergeenide kohta