HAFENI MENÜÜ
 

MÕNUS SISSEJUHATUS

​

AUSTRID

Värskete austrite valik

Küsi teenindajalt, kas meri on täna austreid kinkinud

3tk - 14€ / 6tk - 25€

 

KALA(s)NÄKK

erinevad värske kala hõrgutised koka valikul (sobib jagamiseks kahele)

19€

​

SEKSER

Nopri talu erinevad juustud ja suupisted koka valikul (sobib jagamiseks kahele)

19€

​
 

EELROOG​

​

HUMMUS

kisstomat, majasepik (L, V)

10€

​

KALA CEVICHE 

laimikaste, jalapeno, kurk, punane sibul, lendkalamari (G, L)

13€

​

HIRVE TARTAR​

kergelt vürtsikas munakollasegeel, ponzu kaste, tapioka krõps (G, L)

16€

 

SUPP & PASTA

 

KARULAUGU-KALE PESTO PASTA(L, V)

15€

​

LANGUSTIINI KALASUPP

forell, tursk, krevett, sinimerekarbi liha, nuikapsas (L, G)

15€

​

KERGELT VÜRTSIKAS MEREANNIPASTA (L)

forell, tursk, krevett, sinimerekarbi liha

16€

 

KERGE ROOG

 

KREVETID

tomatine valge veini kaste, aioli, majasepik (L)

16€

 

HAFENI CAESAR

LISANDID: krevetid / graaviforell / kanapopcorn (L)

16€

 

HAFENI POKE POWL

edemame, wakame, sojageel, toorjuustukreem, marineeritud punane kapsas (L)

LISANDID: krevetid / graaviforell

18€
​​​

PEAROOG

​

BAOD

praetud tempeh, marineeritud punane kapsas, wakame vürtsikas glasuur (L, V)

või

krevett, marineeritud punane kapsas, wakame, paprika majo (L)

14€

​

KALAKOTLETID

ürdikartul, kale kapsas, kimchi beaurre blanc kaste (G, L)

16€

​

KALASAAK 

ürdikartul, kale kapsas, kimchi beaurre blanc kaste (G, L)

18€

​

RÖSTITUD PARDIRIND
juursellerikreem, kale kapsas, veriapelsini kaste (G, L)

20€​​

​

HIRVEFILEE

juursellerikreem, kale kapsas, Bearnaise kaste (G, L)

26€

​​
​​

DESSERDID

​

ŠNIKURS

käsitöö maapähklijäätis, šokolaadi balsamico kaste, pähkli crumble (G, V, L)

8€

​

KÄSITÖÖ ASTELPAJU JÄÄTIS

rabarberi-maasika kompott, besee (G)

8€

​

SAHTLI TIRAMISU
hooajaliste marjadega (L)

8€

​

KOOGIVALIK

​

 

PERE PISEMATELE

 

KOORENE SINGIPASTA

peidetud juurvilja spagettidega

8€

 

KANAPOPCORNI KAUSS

pannikartul, marineeritud sibul, paprika majonees

8€

 

JÄÄTISEKOKTEIL

6€

 

JÄÄTISEVALIK

6€

​

G - gluteenivaba, L - laktoosivaba, V - vegan

Allergeenide kohta küsi teenindajalt.

​







 

​

 

​

 

 

 

 

 

 

 

 

​