HAFENI MENÜÜ

EELROAD

SEKSER

erinevad juustud ja suupisted koka valikul (sobib jagamiseks kahele)

12€

KALA(s)NÄKK

erinevad suupisted koka valikul (sobib jagamiseks kahele)

12€

​

SOE SALAT SEENEPALLIDE (G, L, V) VÕI KRÕBEDATE KREVETTIDEGA (L)

röstitud pastinaagi ja porgandi, värske rohelise salati,

marineeritud köögiviljade ja kõrvitsadressinguga

Võimalik serveerida ka gluteenivabalt (G)

8€

​

HEERINGAS

soolakartuli, suitsuse peedijogurti, vutimuna, leivaõhiku, krõbesibula ja kalamarjaga

Võimalik serveerida ka gluteenivabalt (G)

8€

​

HAFENI SUSHIKAUSS ehk poke bowl*

sushiriisi, vürtsika kapsa, wakame, marineeritud ingveri, tšilli, toorjuustukreemi ja sojageeliga
Lisandid: soolalõhe (L) või krõbedad krevetid

Poke on traditsioonile Hawaii roog, mis tõlkes tähendab viilutatud või tükeldatud

9€

​

AASIAPÄRANE BÖFF A LA TARTAR

vürtsika kapsa, munakollase, kapparimajoneesi, marineeritud pärlsibula ja norikrõpsuga (L)

12€

​

​

SUPID

KÕRVITSASUPP

röstitud lillkapsa, brokoli, riisinuudlite, tofu ja seemnetega (G, L, V)

7€

​

HAFENI VAHUNE KALASUPP

hõrk mitme kala supp langustiinipuljongi, köögiviljade ja kalanahakrõpsuga

11€

​

​

PASTAD

VÜRTSIKAS LÕHE-TURSAPASTA KREVETTIDEGA

orcchiette pasta vürtsika tomati ja valge veini kastmega (L)

Võimalik serveerida ka gluteenivaba pastaga (G)

10€

​

SEENERISOTO

juurviljakrõpsude ja seemnetega (G, L, V)

10€

​

​

PEAROAD

SINIMEREKARBID VALGE VEINI JA TOMATI KASTMES

Hafeni krõbeda sepiku ja kodukootud majoneesiga

Küsi, kas meri on kinkinud täna värskeid sinimerekarpe

12€

​

HAFENI KOHEV AURUKUKKEL (BAO) (L)

Lisandid: seenepallid (V) või kröbedad krevetid

12€

​

PARDI RINNAFILEE KOORESE PUNAVEINIKASTMEGA (G)*

13€

​

SUSSUTATUD PÖRSARIBI ASTELPAJUMOPIGA (G)*

12€

​

LAAGERDUNUD VEISE STEIK PUNAVEINIKASTMEGA (G)*​

19€

​

PÄEVA KALASAAK*

küsi tänaseid pakkumisi klienditeenindajalt

​

*PALUN VALI PEAROALE LISAND

SOE LISAND (maapirnikreem, hautatud punane kapsas, röstitud porgand ja pastinaak)

VÄRSKE SALAT RÖSTITUD KÖÖGIVILJADEGA

​

Pearoogasid on võimalik serveerida ka laktoosivabalt (L)

​

​

DESSERDID

SAAREMAA ASTELPAJU VAHT

ebaküdooniageeli ja karamelliga (G)

6€

​

KARAMELLISEERITUD MISO-ÕUNAD

pähkli crumble ja vaniljejäätisega

6€

ŠOKOLAADINE ŠOKOLAADIMAIUS

soolakaramelli ja pähkli crumble'ga

6€

​

KOOGIVALIK

Küsi tänaseid pakkumisi klienditeenindajalt

​

​

PISEMATELE

SINGI-JUUSTUPASTA ülimaitsvate pastinaagi- ja porgandispagettidega

6€

​

KÄSITÖÖ KALAPULGAD 

pannil praetud kartulirataste ja tomati-kurgi-hapukooresalatiga

6€

JÄTSIKOKTEIL

5€

​

JÄÄTISEVALIK

5€

​

G – gluteenivaba, L – laktoosivaba, V – vegan

Küsi teenindajalt allergeenide kohta